door Mitch van Bovene | mei 18, 2026 | Niet gecategoriseerd
1. Meer omzet is niet de oplossing. De meeste restauranthouders zoeken de winst in meer gasten en meer tafels. Maar de winst zit al in je bestaande zaak. Betere marges per gast, scherpere inkoop en slimmere personeelsplanning leveren meer op dan een volle zaal met de...
door Mitch van Bovene | mei 11, 2026 | Niet gecategoriseerd
Een winstplan is geen boekhoudkundige oefening, maar een stuurinstrument. De meeste MKB-ondernemers weten pas aan het einde van het jaar wat ze verdiend hebben. Een winstplan draait dat om: je bepaalt vooraf wat je wilt verdienen en stuurt daar maandelijks op bij, in...
door Mitch van Bovene | apr 28, 2026 | Niet gecategoriseerd
Een volle planning en tevreden klanten zeggen niets over je winstmarge. In technische bedrijven zit het margeverlies zelden in één grote fout, maar in kleine structurele afwijkingen die verspreid zijn over tientallen projecten en daardoor onzichtbaar blijven. Prijzen...
door Mitch van Bovene | apr 22, 2026 | Niet gecategoriseerd
Waarom winst bepaalt of je bedrijf echt gezond is Veel ondernemers zien omzet als bewijs dat het goed gaat. Alleen omzet laat alleen zien wat er binnenkomt, niet wat er overblijft. Juist winst laat zien of je bedrijf echt gezond is, of je buffer opbouwt en of je...
door Mitch van Bovene | apr 21, 2026 | Niet gecategoriseerd
Veel ondernemers hebben geen gebrek aan inzicht, maar aan sturing Inzicht zonder actie levert geen winst op. Een kostprijsberekening, margeanalyse of dashboard is pas waardevol als jij daar ook echt naar gaat handelen. Winst verbeteren is niet alleen een financieel...
